• الرئيسية
  • Recipe
  • فواكه مشكلة الربيع بالبطيخ وسلطة الفيتا مع الفواكه والفجل الحار
فواكه مشكلة الربيع بالبطيخ وسلطة الفيتا مع الفواكه والفجل الحار

طريقة التحضير

١- لعمل مرقة عسل البلسميك، يمزج زيت الزيتون وخل البلسميك في وعاء متوسط الحجم. ثم يتبل بمقدار قليل من الملح والفلفل والسكر والفجل الحار والعسل.

٢- يوضع البطيخ، النعناع والبصل وجبنة الفيتا في أطباق التقديم ثم يوضع قليل من مرقة عسل البلسميك وتقدم مباشرة.

 تكفي لـ ٤ أشخاص
 صعوبة التحضير: ٢ من ٥
• مدة التحضير: ٢٥ دقيقة
• مزيج رائع من الطعم اليوناني والتوابل

 

 

ينصح به بشده
1,207 سعرات حراريه
302 سعرات حراريه
لكل جزء

مقادير

السلطة:
 •شرائح بطيخ: ١٠٠٠ جرام
 •أوراق نعناع كاملة: ١٥ جرام
 •شرائح بصل أحمر: ٨٠ جرام
• شرائح جبنة فيتا: ١٥٠ جرام


الصلصة:
•  فواكه مشكلة الربيع: ٥٠ مل
 • زيت الزيتون: ٥٠ مل
 • ملح: رشة
 • فلفل أبيض مطحون: رشة
 • عجينة الفجل: ٢٠ جرام
 • خل بلسميك: ١٥ مل
 • سكر: ٥ جرام
 • عسل: ١٠ جرام