طباعة

١- يمزج الجلي بعصير مانجو الربيع المغلي في وعاء عازل للحرارة ويتم التحريك الى ان يذوب الجلي. يضاف نصف كوب من الماء البارد ويتم التحريك مجدداً إلى أن تتجانس المحتويات ثم توضع بالثلاجة لمدة ٣٠ دقيقة أو إلى أن تصبح باردة.

 

٢- يوضع الزبادي في وعاء ويتم تحريكه وإضافته إلى الجلي ويحركان حتى يصبحا خليطاً ناعماً. وزع الخليط على أربع كاسات زجاجية (مقدار كل واحدة ١ كوب) للتقديم. تغطى وتبرد لمدة من ٣ الى ٤ ساعات ثم تضاف شرائح الموز فوقها ويتم رش رذاذ لب فاكهة الباشن.

 

• تكفي لـ ٤ أشخاص

• صعوبة التحضير: ١ من ٥

• مدة التحضير: ٤٠ دقيقة

• متعة المذاق من المحيط الهادئ